Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι «η κόκκινη βελανιδιά είναι κόκκινη βελανιδιά και η λευκή βελανιδιά είναι λευκή βελανιδιά». Στην πραγματικότητα, αυτό δεν ισχύει. Ο λόγος που η κόκκινη βελανιδιά ονομάζεται κόκκινη βελανιδιά είναι επειδή τα φύλλα της μετατρέπονται σε κόκκινη βελανιδιά το φθινόπωρο. το κόκκινο. Όσο για την προέλευση του ονόματος White Oak, δεν είμαι πολύ σίγουρος. Θέλετε να μάθετε πώς να ξεχωρίζετε την κόκκινη από τη λευκή βελανιδιά;
Πρώτα από όλα, πρέπει να καταλάβετε ότι αυτό που λέμε καθημερινά λευκή βελανιδιά ή κόκκινη βελανιδιά είναι ένας γενικός όρος για διάφορα είδη βελανιδιάς. Η λευκή βελανιδιά δεν αναφέρεται σε ένα συγκεκριμένο είδος βελανιδιάς και η κόκκινη βελανιδιά δεν αναφέρεται σε ένα συγκεκριμένο είδος βελανιδιάς, αν και υπάρχει πράγματι ένα είδος που ονομάζεται Quercus alba, που κυριολεκτικά μεταφράζεται σε λευκή βελανιδιά, και υπάρχει επίσης ένα είδος που ονομάζεται Quercus τρίψιμο. Η κυριολεκτική μετάφραση του είδους δέντρου είναι η κόκκινη βελανιδιά. Βοτανικά ανήκουν στο γένος Quercus (γνωστό και ως Quercus, κοινώς βελανιδιάς, βελανιδιάς ή βελανιδιάς), το οποίο είναι γένος της οικογένειας Fagaceae.
Η λευκή βελανιδιά και η κόκκινη βελανιδιά που αγοράζουμε από την αγορά μπορεί να είναι ένα ή περισσότερα είδη βελανιδιάς που περιλαμβάνονται στις δύο μεγάλες ομάδες (ομάδα κόκκινης βελανιδιάς και ομάδα λευκής βελανιδιάς), αλλά δεν είναι απαραιτήτως αλήθεια, επειδή υπάρχουν ακόμα μερικά που δεν τα χρησιμοποιούμε. Δεν ξέρω είδη βελανιδιάς υπάρχουν, επομένως η βελανιδιά που αγοράζουμε μπορεί να μην ανήκει σε καμία από τις παραπάνω ομάδες κόκκινης βελανιδιάς και λευκής βελανιδιάς και η πιθανότητα είναι πολύ μεγάλη.
Κατανοώντας το παραπάνω περιεχόμενο, μπορούμε να διακρίνουμε χονδρικά τη λευκή βελανιδιά και την κόκκινη βελανιδιά από τα ονόματα των ειδών δέντρων. Παρακάτω θα δούμε μερικούς άλλους πιο πρακτικούς τρόπους διάκρισης μεταξύ των δύο τύπων ξύλου.
κοιτάξτε το χρώμα
Το σομφό της κόκκινης βελανιδιάς είναι λευκό έως ανοιχτό καφέ και το εγκάρδιο είναι ροζ καφέ. Το σομφό της λευκής βελανιδιάς είναι ανοιχτόχρωμο και το εγκάρδιο είναι ανοιχτό καφέ έως σκούρο καφέ.
Για άπειρους ανθρώπους, είναι πραγματικά λίγο δύσκολο να διακρίνουν την κόκκινη δρυς και τη λευκή βελανιδιά ανά χρώμα.
Κοιτάξτε τη διατομή του ξύλου
Παρατηρώντας τους δακτυλίους ανάπτυξης της κόκκινης βελανιδιάς κάτω από έναν μεγεθυντικό φακό, μπορείτε να διαπιστώσετε ότι οι σωλήνες κυττάρων έχουν πολλές τρύπες και είναι άδειοι στο εσωτερικό τους, οι οποίες θα πρέπει να είναι εύκολο να αναγνωριστούν. Στις οπές των σωλήνων από λευκή βελανιδιά υπάρχει εμποτιστικό υλικό. Παρόλο που είναι μια πολύ λεπτή διαφορά, αυτό κάνει τη λευκή βελανιδιά να έχει εξαιρετικές αντιδιαβρωτικές και ανθεκτικές στα έντομα ιδιότητες και καλύτερη αντοχή στο νερό, ώστε να μπορεί να γίνει ένα παγκοσμίου φήμης δρύινο βαρέλι, ενώ η κόκκινη δρυς όχι. Φτιάξτε βαρέλια κρασιού.
Δοκιμή νιτρωδών (NaNO2).
Αυτή η μέθοδος είναι πολύ ακριβής και αξιόπιστη. Αν και είναι λίγο υπερβολικό, μπορεί ακόμα να χρησιμοποιηθεί όταν οι φυσικές μέθοδοι δεν λειτουργούν. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Τα νιτρώδη μπορούν να προκαλέσουν μόνο χρωματικές αλλαγές στο εγκάρδιο ξύλο.
Παρακάτω θα χρησιμοποιήσουμε ένα σύνολο πειραμάτων για να σας πούμε πώς να διακρίνετε την κόκκινη δρυς και τη λευκή βελανιδιά:
Πρώτα, πρέπει να προετοιμάσουμε το εγκάρδιο της κόκκινης βελανιδιάς και της λευκής βελανιδιάς και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσουμε ένα διάλυμα νιτρώδους άλατος 10% (διάλυμα νιτρώδους νατρίου με συγκέντρωση 1% έως 20% μπορεί να ολοκληρώσει επιτυχώς το πείραμα. Εδώ προτείνουμε ότι η καλύτερη συγκέντρωση είναι 10%).
Εάν το εγκάρδιο της κόκκινης βελανιδιάς είναι επικαλυμμένο με διάλυμα νιτρωδών αλάτων, το χρώμα δεν θα αλλάξει πολύ όσο περνάει ο καιρός. Σημαίνει ότι θα γίνει ελαφρώς πιο σκούρο και μερικές φορές θα γίνει λίγο πράσινο. Αν όμως είναι το εγκάρδιο της λευκής βελανιδιάς, το χρώμα θα αλλάξει προφανώς. Το χρώμα θα αλλάξει από φυσικό χρώμα σε βυσσινί, μετά αργά σε βαθύ λουλακί και τέλος σε σχεδόν μαύρο.
Κοιτάξτε τα φύλλα
Αυτή είναι η πιο πρακτική και απλούστερη μέθοδος. Μπορείτε να διακρίνετε την κόκκινη βελανιδιά από τη λευκή βελανιδιά συγκρίνοντας απλώς το σχήμα των φύλλων. Τα κόκκινα φύλλα δρυός έχουν μυτερές άκρες, ενώ τα λευκά φύλλα δρυός έχουν στρογγυλεμένες άκρες.
Φυσικές ιδιότητες
Τέλος, οι φυσικές ιδιότητες της κόκκινης βελανιδιάς και της λευκής βελανιδιάς είναι επίσης διαφορετικές, αλλά αυτό σχετίζεται και με την προέλευσή τους. Τα δεδομένα στον πίνακα αντιπροσωπεύουν μόνο τους δύο τύπους ξύλου που παράγονται στις βορειοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες.
